Comidas

En salsa suiza con pechuga empanizada, queso manchego gratinado y crema.

En salsa morita con arrachera, pico de galle y crema.

En salsa verde con chicharrón prensado, queso Oaxaca gratinado, aguacate, crema y cebolla morada.

En salsa pasilla con pechuga asada, queso manchego gratinado, acompañado de aguacate y cebolla morada.

Bañados en salsa MORITA, servidos con CHAMORRO, gratinados con manchego y cebolla.

En salsa Maya de habanero, acompañados de cochinita pibil, gratinados con manchego y cebolla morada.

En salsa verde con cecina Yecapixtla, queso Oaxaca gratinado, aguacate, crema y cebolla morada.

Rellenas de huevo revuelto, bañados en salsa de frijol, servidas con manchego y crema.

Rellenas de plátano macho, con mole negro oaxaqueño, servidas con queso cotija y crema.

Rellenas de pollo en salsa de la casa, servidas con queso ranchero y crema.

Rellenas de pollo bañadas en salsa verde, servidas con queso ranchero, crema y cebolla morada.

Rellenas de pollo bañadas en salsa verde cremosa y gratinadas con queso manchego.

Con guacamole, papas a la francesa, nopal asado y frijoles de olla.

Chamorro a la pibil. Servidos con vegetales encurtidos y pico de piña.

2 verdes,  2 de mole, 2 rojas, frijoles refritos y aguacate.

2 verdes,  2 de mole, 2 rojas, frijoles refritos y aguacate.

Acompañados de champiñones y papas caseras a la francesa.

2 verdes,  2 de mole, 2 rojas, frijoles refritos y aguacate.

Servido con verduras a la mantequilla (brócoli, coliflor, calabaza y zanahoria).

Pechuga empanizada con jamón, piña y queso manchego. Servida con papas a la francesa caceras.

Empanizado, relleno de jamón y queso philadelphia. Servido con un nopal asado gratinado con manchego.

Con arroz, verduras y pechuga deshebrada.

Con arroz, verduras, pechuga deshebrada, aguacate y queso manchego.

Acompañado de ensalada y camote a la francesa.