Chilaquiles suizos
En salsa suiza con pechuga empanizada, queso manchego gratinado y crema.
En salsa suiza con pechuga empanizada, queso manchego gratinado y crema.
Verdes y rojos con crema y queso Oaxaca gratinado. Proteína a elegir: pollo deshebrado o 2 huevos estrellados o revueltos.
En salsa morita con arrachera, pico de galle y crema.
En salsa verde con chicharrón prensado, queso Oaxaca gratinado, aguacate, crema y cebolla morada.
En salsa pasilla con pechuga asada, queso manchego gratinado, acompañado de aguacate y cebolla morada.
Bañados en salsa MORITA, servidos con CHAMORRO, gratinados con manchego y cebolla.
Servidos con CARNE NORTEÑA y sala MORITA, gratinados con queso oaxaca. Servidos con crema, aguacate y lechuga.
En salsa Maya de habanero, acompañados de cochinita pibil, gratinados con manchego y cebolla morada.
En salsa verde con cecina Yecapixtla, queso Oaxaca gratinado, aguacate, crema y cebolla morada.